SS
•
10-pack, Bavarian Wheat (Mangrove Jack's M20) 10 g
1 recension
Beskrivelse
Artnr: BOX130M20
En topgærende hvedeølgær, der giver estere af bananer og fedter afbalanceret med krydret aroma. This yeast produces a silky mouthfeel and rich body.
Den har rigelige klassiske bananestere, afbalanceret med fed som fenoliske aromaer; disse aromaer har tendens til at overvælde enhver malt- eller humlekarakter i ølen.
Mens denne stamme kun har en moderat tendens til at svækkes, vil den endelige øl ikke være sød. I stedet får den en cremet, silkeagtig mundfølelse med en fuld og rig medium krop. Denne stamme fjerner de fleste karamel- og komplekse maltsmag, mens dybstegte og chokoladesmag kommer igennem. The slight acidity produced, greatly enhances wheat malt characteristics. Den har en meget lav flokkulationshastighed, der gør den ideel til øl, der traditionelt serveres overskyet.
I øl med højere alkohol bliver den phenoliske karakter, som denne stamme præsenterer, lidt røgfyldt, og estere brister ud. Lav dæmpningsgrad kan resultere i en sød øl.
Suitable for Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen and more.
Mere produktinformation
Attenuation: 75 - 80 %
Alkoholtolerance: 7,5 %
Flokkulering: 2/5
Gæringstemperatur: 18 - 30 °C (64 - 86 °F)
Producent: Mangrove Jack's
Den har rigelige klassiske bananestere, afbalanceret med fed som fenoliske aromaer; disse aromaer har tendens til at overvælde enhver malt- eller humlekarakter i ølen.
Mens denne stamme kun har en moderat tendens til at svækkes, vil den endelige øl ikke være sød. I stedet får den en cremet, silkeagtig mundfølelse med en fuld og rig medium krop. Denne stamme fjerner de fleste karamel- og komplekse maltsmag, mens dybstegte og chokoladesmag kommer igennem. The slight acidity produced, greatly enhances wheat malt characteristics. Den har en meget lav flokkulationshastighed, der gør den ideel til øl, der traditionelt serveres overskyet.
I øl med højere alkohol bliver den phenoliske karakter, som denne stamme præsenterer, lidt røgfyldt, og estere brister ud. Lav dæmpningsgrad kan resultere i en sød øl.
Suitable for Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen and more.
Mere produktinformation
Attenuation: 75 - 80 %
Alkoholtolerance: 7,5 %
Flokkulering: 2/5
Gæringstemperatur: 18 - 30 °C (64 - 86 °F)
Producent: Mangrove Jack's
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- MærkeMangrove Jack's
Beskrivelse
Artnr: BOX130M20
En topgærende hvedeølgær, der giver estere af bananer og fedter afbalanceret med krydret aroma. This yeast produces a silky mouthfeel and rich body.
Den har rigelige klassiske bananestere, afbalanceret med fed som fenoliske aromaer; disse aromaer har tendens til at overvælde enhver malt- eller humlekarakter i ølen.
Mens denne stamme kun har en moderat tendens til at svækkes, vil den endelige øl ikke være sød. I stedet får den en cremet, silkeagtig mundfølelse med en fuld og rig medium krop. Denne stamme fjerner de fleste karamel- og komplekse maltsmag, mens dybstegte og chokoladesmag kommer igennem. The slight acidity produced, greatly enhances wheat malt characteristics. Den har en meget lav flokkulationshastighed, der gør den ideel til øl, der traditionelt serveres overskyet.
I øl med højere alkohol bliver den phenoliske karakter, som denne stamme præsenterer, lidt røgfyldt, og estere brister ud. Lav dæmpningsgrad kan resultere i en sød øl.
Suitable for Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen and more.
Mere produktinformation
Attenuation: 75 - 80 %
Alkoholtolerance: 7,5 %
Flokkulering: 2/5
Gæringstemperatur: 18 - 30 °C (64 - 86 °F)
Producent: Mangrove Jack's
Den har rigelige klassiske bananestere, afbalanceret med fed som fenoliske aromaer; disse aromaer har tendens til at overvælde enhver malt- eller humlekarakter i ølen.
Mens denne stamme kun har en moderat tendens til at svækkes, vil den endelige øl ikke være sød. I stedet får den en cremet, silkeagtig mundfølelse med en fuld og rig medium krop. Denne stamme fjerner de fleste karamel- og komplekse maltsmag, mens dybstegte og chokoladesmag kommer igennem. The slight acidity produced, greatly enhances wheat malt characteristics. Den har en meget lav flokkulationshastighed, der gør den ideel til øl, der traditionelt serveres overskyet.
I øl med højere alkohol bliver den phenoliske karakter, som denne stamme præsenterer, lidt røgfyldt, og estere brister ud. Lav dæmpningsgrad kan resultere i en sød øl.
Suitable for Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen and more.
Mere produktinformation
Attenuation: 75 - 80 %
Alkoholtolerance: 7,5 %
Flokkulering: 2/5
Gæringstemperatur: 18 - 30 °C (64 - 86 °F)
Producent: Mangrove Jack's
Recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar