Råvarer og udstyr til bryggerier
Mr. Malt Nordics (tidligere Caldic Brew Nordic & Humlegårdens Ekolager) har i over 30 år hjulpet håndværksbryggerier og hjemmebryggere med råvarer og udstyr. Hvis du har planer om at starte et bryggeri, så kontakt os. Vi formidler alt fra bryganlæg og gærtanke til malt, humle og gær. Derudover tilbyder vi rådgivning og hjælp til opstarten.- Jonas Schilén (salg & marketingschef) +46 852525322,
- Nils Sörlin (udstyr) +46 52525323
- Urban Nilsson (udstyr) +46 852525305
- Peter Högström (råvarer) +46 852525306.
Bryggeudstyr
Vores udvalg af udstyr er tilgængeligt bryganlæg, maltknusere, urtkølere, gærtanke og meget mere, som et bryggeri har brug for. Kontakt os for mere information om det udstyr, vi kan tilbyde vores bryggerikunder.
Vi repræsenterer Speidel i Sverige, der fremstiller bryganlægget Braumeister i 200 liter, 500 liter og 1000 liter. Speidel er også meget store inden for gærtanke.
Malet på helpaller fra Weyermann
Vi lagerfører malt fra Weyermann, Crisp, Dingemans, Viking og Warbro Kvarn. For bryggerier er det normalt praktisk og betydeligt billigere at bestille malt på paller, der sendes direkte fra malteriet. Malt kan også leveres på BigBag på ca. 1200 kg. BigBag kan også indeholde forblandede opskrifter i henhold til bryggerens specifikationer.Priser og betingelser kan findes på vores bryggeriside, der vises for registrerede bryggerikunder.
Stort udvalg af humle på 5 kg
Vi har mange humlesorter fra Charles Faram og Yakima Chief Hops på 5 kg i vores køleopbevaring til øjeblikkelig levering. Flere varianter fås også som ordrevare. Vi tilbyder også bryggerier at oprette en kontrakt for humle for at sikre forsyning og få de bedste priser.
Gær på 500 gram fra Fermentis og Lallemand
Mange bryggerier bruger Fermentis tørgær i pakker med 500 g. Gær, ligesom humle, lagerfører vi i vores kølerum til bestilling i onlinebutikken og øjeblikkelig levering til registrerede bryggerikunder.
KeyKeg
KeyKeg er verdens mest avancerede engangsfad. Kulsyreholdig øl fyldes i fadets indvendige pose, som er beskyttet af ydre skal. KeyKeg er blevet en ny standard for bryggerier og restauranter. Ud over øl er det fremragende at fylde tønderne med andre drinks såsom cider, vin og sodavand.KeyKeg er på lager til øjeblikkelig levering.
Vi tilbyder også kapsler og glasflasker i fuld størrelse i mange forskellige størrelser og modeller.
Humlegårdens Ekolager startede som en familievirksomhed i 1992 og har været ejet af Caldic siden 2020. Vores forretning er at levere gode råvarer, udstyr og litteratur og god service.