Fermentis SafLager S-189, 500 g

Denne meget populære gærstamme kommer oprindeligt fra Hürlimann-bryggeriet i Schweiz og bruges af en række kommercielle bryggerier. Den er udvalgt for sin ret neutrale smagsprofil og anbefales til råvare-dominerede lager og pilsner.


Attenuation: middel
Alkoholtolerance: 10,5 %
Flokkulering: høj
Gæringstemperatur: 9-15 °C, idealt 12 °C
Producent: Fermentis
Mer produktinfo