Weyermann® har genoptaget produktionen af den klassiske Barke-kornvariant.
Den anses for at give mere smag og aroma end de moderne maltbygsorter.
Giver stærke maltede toner til færdig øl.
Primært beregnet til mørke øl og pilsner.
Smag: rig maltaroma, noter af lys karamel, honning og brød.
Korntype: byg
Farve: 17 - 22 °EBC (7 - 9 Lovibond)
Mere produktinformationMalteri:
Weyermann®