AB
•
Bra produkt.
Ultra-Ferm 10 ml
6 recensioner
Enzym til Brut IPA og øl med lavt kalorieindhold
Beskrivelse
Artnr: 664100
Dette enzym øger udgæringsgraden ved at omdanne stivelse og dextriner til fermenterbar glucose. Velegnet til ølstilarter, der skal være velplejede, såsom Brut IPA.
Ultra-Ferm er flydende amyloglucosidase (AMG) fra Aspergillus niger. Konverterer stivelse og lange kulhydratkæder til glukose via hydrolyse. Enzymet kan give op til 100% hydrolyse af dextriner til fermenterbar glukose, hvilket kan sammenlignes med 75 - 80% under normal mæskning.
Usaltede råmaterialer kan bruges som kilde til stivelse. Også velegnet til frugtøl, cider og destillation.
Tilsæt Ultra-Ferm, mens du mæsker.
Dosering: 10 ml pr. 20 liter
Anbefalet temperatur: 60 °C (enzymet denatureres ved 85 °C)
Anbefalet pH 3,5 - 5,5
Opbevares ved 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
Ultra-Ferm er flydende amyloglucosidase (AMG) fra Aspergillus niger. Konverterer stivelse og lange kulhydratkæder til glukose via hydrolyse. Enzymet kan give op til 100% hydrolyse af dextriner til fermenterbar glukose, hvilket kan sammenlignes med 75 - 80% under normal mæskning.
Usaltede råmaterialer kan bruges som kilde til stivelse. Også velegnet til frugtøl, cider og destillation.
Tilsæt Ultra-Ferm, mens du mæsker.
Dosering: 10 ml pr. 20 liter
Anbefalet temperatur: 60 °C (enzymet denatureres ved 85 °C)
Anbefalet pH 3,5 - 5,5
Opbevares ved 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- MærkeWhite Labs
Beskrivelse
Artnr: 664100
Dette enzym øger udgæringsgraden ved at omdanne stivelse og dextriner til fermenterbar glucose. Velegnet til ølstilarter, der skal være velplejede, såsom Brut IPA.
Ultra-Ferm er flydende amyloglucosidase (AMG) fra Aspergillus niger. Konverterer stivelse og lange kulhydratkæder til glukose via hydrolyse. Enzymet kan give op til 100% hydrolyse af dextriner til fermenterbar glukose, hvilket kan sammenlignes med 75 - 80% under normal mæskning.
Usaltede råmaterialer kan bruges som kilde til stivelse. Også velegnet til frugtøl, cider og destillation.
Tilsæt Ultra-Ferm, mens du mæsker.
Dosering: 10 ml pr. 20 liter
Anbefalet temperatur: 60 °C (enzymet denatureres ved 85 °C)
Anbefalet pH 3,5 - 5,5
Opbevares ved 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
Ultra-Ferm er flydende amyloglucosidase (AMG) fra Aspergillus niger. Konverterer stivelse og lange kulhydratkæder til glukose via hydrolyse. Enzymet kan give op til 100% hydrolyse af dextriner til fermenterbar glukose, hvilket kan sammenlignes med 75 - 80% under normal mæskning.
Usaltede råmaterialer kan bruges som kilde til stivelse. Også velegnet til frugtøl, cider og destillation.
Tilsæt Ultra-Ferm, mens du mæsker.
Dosering: 10 ml pr. 20 liter
Anbefalet temperatur: 60 °C (enzymet denatureres ved 85 °C)
Anbefalet pH 3,5 - 5,5
Opbevares ved 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
Recensioner
Baserat på 6 betyg6 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (6)
Recensioner (6)
Powered by TestFreaks
HI
•
Väldigt liten påverkan på resultatet i mitt första försök.
AJ
•
Funkar hur bra som helst, FG1.001 på tre dagars jäsning.
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar