JH
•
Gör vad den ska!
DAP gærnæring, 1 kg
2 recensioner
Gærnæring til vin og mjød
Beskrivelse
Artnr: 649535
DAP eller diammoniumphosphat er en kilde til det kvælstof, som gæren skal assimilere for en hurtig og fuldstændig gæring. Anvendes primært til produktion af vin, cider og mjød.
Når man brygger øl, er der normalt nok kvælstof i urten.
BEMÆRK: Føj ikke DAP til den rehydratiserede gær, før gæren tilsættes! DAP er skadelig under rehydrering på grund af høj koncentration. Brug i stedet Go-Ferm.
Dosering ca. 3-6 gram pr. 10 liter.
Når man brygger øl, er der normalt nok kvælstof i urten.
BEMÆRK: Føj ikke DAP til den rehydratiserede gær, før gæren tilsættes! DAP er skadelig under rehydrering på grund af høj koncentration. Brug i stedet Go-Ferm.
Dosering ca. 3-6 gram pr. 10 liter.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
Beskrivelse
Artnr: 649535
DAP eller diammoniumphosphat er en kilde til det kvælstof, som gæren skal assimilere for en hurtig og fuldstændig gæring. Anvendes primært til produktion af vin, cider og mjød.
Når man brygger øl, er der normalt nok kvælstof i urten.
BEMÆRK: Føj ikke DAP til den rehydratiserede gær, før gæren tilsættes! DAP er skadelig under rehydrering på grund af høj koncentration. Brug i stedet Go-Ferm.
Dosering ca. 3-6 gram pr. 10 liter.
Når man brygger øl, er der normalt nok kvælstof i urten.
BEMÆRK: Føj ikke DAP til den rehydratiserede gær, før gæren tilsættes! DAP er skadelig under rehydrering på grund af høj koncentration. Brug i stedet Go-Ferm.
Dosering ca. 3-6 gram pr. 10 liter.
Recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Powered by TestFreaks
OC
•
Några frågor
Är rent DAP allt som behövs i en must? Vad brukar jästnäring innehålla? Innehåller näringen bara diammoniumfosfat eller är det en fullständig näring för jästen?
✓
Hej,
DAP tillför kväve till musten. Det beror på mustens komposition och jästens kondition vilka andra tillsatser som kan behövas. Jästnäring består ofta av en kombination av kväveinnehåll, vitaminer, fettsyror och zink. I många fall är det uppodlad jäst som fått extra tillskott av närings- och spårämnen och som sedan inaktiverats och torkats. DAP innehåller bara diammoniumfosfat (DAP är förkortningen för Di-Ammonium Phosphate).
-- Klas
HR
•
Angående varningen
Hej,
Blandade ut 8L honung med 17L vatten. Total volym 25L. Strödde sedan i 10g mangrove jack mead yeast.
Blandade runt.
Hade sedan i 5g av denna produkt ca 5min senare.
Har jag gjort fel eller rätt?
✓
Hej,
Du har gjort sakerna i rätt ordning. Det kan också vara en god idé att tillsätta ytterligare litet jästnäring portionerat under de första dagarna av jäsning. Vi har skrivit lite om detta i vår guide till att göra egen mjöd: https://shop.humle.se/gor-egen-mjod
-- Klas