Whitbread Golding Variety pellets 2025, 5 kg

Relateret til humlen Goldings, men har en kraftigere humlekarakter. Giver en skarp og tydelig bitterhed ved tidlig tilsætning og bidrager med en frugtig og typisk europæisk smag og aroma ved senere tilsætning.

Engelsk Ale, Pale Ale, Bitter.

Dyrket i 1911 gennem en åben bestøvning på en lille engelsk gård, som derefter blev købt af bryggeriet Whitbread Brewing Company, hvorfra sorten fik sit navn.

Arom: Frugtig, jordagtig, urteagtig.

Oprindelsesland: England

Typiske værdier:
Alfasyre: 5 - 8 %
Cohumulon: 33 - 37 %
Mængde olie: 0,8 - 1,2 ml / 100 g
Opbevaring: Godt, 66% af alfasyren forbliver efter 6 måneder i 20 ° C
Mulige udskiftninger: Fuggle, East Kent Golding