Loral (eller HBC 291) har sin oprindelse i ædelhumle fra både den nye og den gamle verden. Det er en meget alsidig humlesort, der passer godt i de fleste øltyper. Aroma: meget flot blomsterkarakter med antydninger af peber, citron/citrus og mørke frugter.
Cryo Hops® er en koncentreret form for humle, hvor en stor del af plantedelene er fjernet fra humlekoglen, men olier og andre smagsstoffer er bevaret. Cryo kan bruges ligesom almindelige pellets, men bruges med fordel i sene tilsætninger såsom whirpool, slutkogning eller tør humling. Sammenlignet med almindelige pellets er der kun behov for halvt så meget Cryo for at opnå de samme smagsresultater.
Alsidig og fungerer i de fleste øltyper.
Loral blev lanceret i 2016 og er udviklet gennem en krydsning mellem Glacier og en amerikansk dyrket Nugget. Navnet Loral kommer fra humlens to aromaprofiler; lemon (citron) og floral (blomster).
Arom: Blomsteragtig med citron og ædle smage (pebret og urteagtig) med antydninger af mørke frugter.
Oprindelsesland: USA
Typiske værdier:
Opbevaring: God