Denne gær er velegnet til at brygge ales i engelsk og skotsk stil, herunder brown ale og mørke øl samt porters og mild ale.
Smagen er maltdrevet med frugtagtige (æble) og citrusagtige (orange) noter. Kan efterlade let diacetyl.
Attenuation: 75-80%
Alkoholtolerance: 12 %
Flokkulering: lav
Gæringstemperatur: 16-23 °C
Producent:
AEB Brewing Mer produktinfo