En speciel gær udvalgt for sin snerpende, let pebret og krydret smagsprofil.
Anbefales også til kulsyreholdig gæring i flasker. Fremragende ydeevne i øl op til 8,5% ABV, men kan fermentere op til 11,5%.
Attenuation: lav
Alkoholtolerance: 9 %
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 15-24 °C
Producent:
Fermentis Mer produktinfo